OS BENEFÍCIOS DO CHÁ DENTE DE LEÃO

Home » Bem-Estar » Nutrição » Conheça os benefícios do chá de dente de leão universo-jatoba-chadeleao2 22-11-2014 Conheça os benefícios do chá de dente de leão por Universo Jatoba Passou mal do fígado? A dica hoje do Universo Jatobá é o chá de dente de leão (taraxacum officinale). No Brasil, a erva também é conhecida como esperança, taraxaco, alface-de-cão, amargosa ou amor-de-homem. São muitos nomes e, da mesma forma, muitos benefícios. A bebida é desintoxicante, estimulante digestiva e bastante depurativa e sua reputação é positiva quanto ao tratamento do fígado, vesícula e dos aparelhos digestivo e urinário. O fígado, de fato, é o órgão mais beneficiado com o chá, já que ele ajuda a eliminar as toxinas do sangue e também a desobstruir os canais biliares. universo-jatoba-chadeleao1 As propriedades do dente-de-leão incluem a ação anti-inflamatória e diurética. Os diuréticos costumam fazer com que o organismo perca potássio, mas a erva é rica no mineral. Também possui alto teor de vitaminas, minerais, proteínas, inulina e pectina. Além disso, a planta tem muitos carotenoides e, consequentemente, vitamina A. É composto por vitaminas C e B6, além de cálcio, cobre e ferro. A boa notícia é que apesar de muito rico nutricionalmente, o dente de leão é pobre em calorias. O modo de preparo do chá deve ser por infusão. Basta despejar uma xícara de água fervente sobre uma colher de sobremesa das flores e folhas e, em seguida, abafar a mistura por dez minutos.

LEITES VEGETAIS

--> LEITE DE VEGETAIS Seguem algumas receitas de leite de vegetais. Procure a receita do leite de soja neste blog, lembrando que o melhor da soja são o missô, o shoyu e o tofu. Use sempre água filtrada ou mineral. Utilize o leite de vegetais para fazer vitamina, papinha, para dar puro ao bebê e em outras receitas. Basta usar a imaginação! Se quiser adoçar (só um pouquinho!), use mel, frutose, chá de stévia ou pó de stévia, uma planta usada para fazer adoçante. Mas cuidado com os adoçantes à base de stévia, pois muitos usam outras substâncias. Leia sempre o rótulo para saber se há outras substâncias além de stévia e água (no caso de adoçante líquido). LEITE DE AVEIA 1 xícara de chá de aveia 500 ml de água Coloque a aveia na água e deixe de olho por duas horas em um recipiente de vidro ou de louça. Depois desse tempo, liquidifique bem e coe com um pano limpo. Se ficar muito grosso, adicione mais água. Dê ao bebê com moderação, pois a aveia é rica em ácido fítico, que dificulta a absorção de cálcio. Guarde na geladeira por no máximo dois dias. LEITE DE GIRASSOL 1 xícara de sementes de girassol 700 ml de água Lave as sementes de girassol com água e deixe de molho em água com uma colher de chá de vinagre por 15 minutos num recipiente de vidro. Lave novamente, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia no mesmo recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 700 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias. Obs. 1: O leite de girassol não suporta fervura. Portanto, só o adicione a receitas que não vão ao fogo. Faça vitamina, misture com suco ou dê puro ao bebê. Obs. 2: Se não encontrar a semente de girassol sem pele, use aquele girassol com casca, que é dado a passarinhos. Só tenha o cuidado de lavar bem. O único inconveniente de usar o girassol com a casca é que o leite fica meio escuro e o sabor fica mais acentuado. Se tiver paciência, retire a casca do girassol depois do molho, antes de liquidificar. LEITE DE AMÊNDOAS 1 xícara de chá de amêndoas sem pele 700 ml de água Lave bem as sementes de amêndoa, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia num recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 700 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias. Se ficar forte para dar ao bebê, adicione mais água. LEITE DE ARROZ INTEGRAL 1 xícara de chá de arroz integral 700 ml de água Lave o arroz à noite e deixe de molho numa vasilha de vidro. Pela manha, adicione mais água e cozinhe por dez minutos. Tampe e deixe amornar. Liquidifique e coe com um pano limpo. Guarde na geladeira em um recipiente fechado e use em no máximo dois dias. Faça assim também leite de trigo ou cevada (em grão). Para dar ao bebê na mamadeira, use metade do leite e metade de água morna ou chá fresco. LEITE DE GERGELIM Meia xícara de semente de gergelim 500 mil de água Lave bem as sementes de gergelim, acrescente água e deixe de molho da noite para o dia num recipiente de vidro, que deve estar bem tampado. Pela manhã, retire a água do molho, adicione os 500 ml de água e liquidifique bem. Coe com um pano limpo e guarde na geladeira por no máximo dois dias. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2008/03/alimentao-infantil-receitas-naturais-1.html#sthash.GZYnyz6v.dpuf

HAMBÚRGUER DE CENOURA

Receita de hambúrguer de cenoura --> O hambúrguer de cenoura, além de delicioso, é saudável e muito nutritivo. E é um ótimo substituto da carne. Sugerimos substituir a carne por esse hambúrguer sempre que possível. Ele não tem glúten nem leite, o que o faz ainda mais saudável. A cenoura, seu ingrediente principal, é rica em vitamina A e também contém vitamina C, boa parte do complexo B, além de cálcio, ferro, potássio, sódio e fósforo. A receita contém ovos, o que garante a cota de proteína dela. E é também rápida e descomplicada. Vamos aprender a fazê-la: INGREDIENTES 3 xícaras de cenouras processadas finamente 2 ovos caipira 3 colheres (sopa) de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais) 3 colheres (sopa) de farinha de arroz integral 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de shoyu 1 maço de cheiro-verde sal a gosto 2 xícaras de molho de tomate (ver receita ) MODO DE PREPARO Pique a cebola e os temperos verdes. No processador, passe as cenouras. Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada. Acrescente os outros ingredientes, tranformando tudo em uma massa. Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados. Cubra com molho de tomate e sirva. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2014/10/receita-de-hamburguer-de-cenoura.html#sthash.ibSveUiF.dpuf

PROPRIEDADES DO SUCO DE ROMÃ

Hipócrates recomenda o suco de romã contra febre e como fortificante contra a doença. Babilônios guerreiros beberam antes de batalhas desde que eles acreditavam serem invencíveis. Suas propriedades incluem o seguinte: sistema circulatório. Este sumo de fruta reduz o risco de ataque cardíaco e ajuda a manter as artérias livres de acumulação de depósitos de gordura (aterosclerose). Parece-me também melhorar o fluxo sanguíneo para o coração. Hipertensão. Beber um copo de suco de romã por dia pode causar uma ligeira redução da pressão arterial. Câncer. Beber o suco desta fruta pode reduzir a progressão do câncer de próstata. Considera-se também que pode ser benéfico em outros tipos de câncer. Acredita-se que estes efeitos podem ser devido que contém polifenóis, taninos e antocianinas, que desempenham um papel importante na morte de células cancerosas. Tais como uvas, especialmente a preta, a romã é rica em antioxidantes, que neutralizam os radicais livres. Por este motivo é muito importante incluir na dieta de atletas e especialmente para os atletas que têm um grande oxidativo desgaste (corredores de longa distância, esquiadores Cross-Country, nadadores, ciclistas etc) seu conteúdo de polifenóis é muito alta, que três vezes o valor do chá verde. Uma fruta rica em antioxidantes e potássio (mais), é o cálcio, magnésio, ferro, manganês, cobre, zinco e vitaminas C, B, E. Recomendação para atletas: Pegue uma romã ou um copo de suco logo após a sessão de treino de longa duração para combater o desgaste oxidativo que nós enviamos para o nosso corpo.

PROPRIEDADES DO CRAVO DA ÍNDIA

“Você, talvez, conheça inúmeras propriedades do cravo, mas agora vai conhecer uma propriedade notável e pode comprovar sua eficácia a partir de uma receita. 200 gr de cravo 1 litro de álcool de cereais para uso na pele e álcool comum para outras aplicações. 1 frasco de 100ml de óleo de bebê Primeiro: deixe em repouso o cravo no álcool até notar que o líquido ficou na cor marrom, quando então deve coar o líquido. Segundo: misture o líquido coado com os 100ml de óleo de bebê. Terceiro: se quiser facilitar o uso, coloque num vidro vaporizador. O aroma é muito agradável. Use-o na pele contra mosquitos da dengue, pernilongos e outros. A sensação na pele é fresca e deliciosa. Na sua pele, o óleo se encarrega de hidratar e fixar, tanto que, se você transpirar, o cheiro agradável exala, e nenhum mosquito se aproxima. Faça o teste. Ah, quer saber a propriedade espiritual do cravo? Segundo o imaginário popular de algumas tradições, ele é protetor. Hum... Para esse tipo de praga visível e outras invisíveis. E quer saber se o cravo passa pelo teste de qualidade? Mergulhe na água, se ele ficar vertical, sinal que ainda mantém suas propriedades valiosas. Veja também um componente químico do cravo, o Eugenol ou óleo de cravo, é um forte antisséptico. Seus efeitos medicinais auxiliam no tratamento de náuseas, flatulências, indigestão e diarreia. Sabe aquele cimento odontológico que arde em nossa boca? Tem eugenol. Veja isso no Wikipédia mas nunca deixe de consultar um médico e a opinião dos especialistas. Seguro morreu de velho, certo? Realize a Lei da Compensação: - ajude outros, curtindo, comentando e compartilhando as postagens HUMI numa onda do Bem, do Bom e do Belo. Convide seus amigos para curtirem a fan page da HUMI, divulgando estas postagens e se tornando um Anjo em Ação. Deus te abençoe, e receba um abraço caloroso de Nilsa Alarcon e J. C. Alarcon.”

AÇOUGUE VEGETARIANO

a universo-jatoba-eco8 02-09-2014 “Açougue vegetariano” cria alternativas à carne e faz sucesso na Holanda por EcoD “Mais suculento que a galinha, mais macio que a carne de porco e ainda totalmente vegetariano”. Este é o conceito do Vegetarian Butcher, um “açougue vegetariano” que funciona em Haia, na Holanda, e cujo sucesso é atribuído a capacidade de convencer que é possível comer bem mesmo sem carne. No Vegetarian Butcher, Jaap Korteweg dedica-se a redefinir a indústria de alimentos junto com Niko Koffeman, político dos direitos dos animais, Marco Westamaas, chefe de cozinha, e uma equipe dedicada a uma verdadeira “revolução vegetariana” à base de semente de tremoço – leguminosa da mesma família da ervilha e da fava e bastante rica nutricionalmente. Para substituir as carnes animais, a equipe de Jaap Korteweg promove sua própria linha de produtos desenvolvidos com uma preocupação com a textura, o sabor e o aroma, sempre com foco na composição que, graças à matéria prima utilizada, torna-se saudável e nutritiva. Entre as opções, é possível encontrar desde um croquete de tremoço até carne moída fresca, bacon e peixe tuna. Os alimentos são vendidos em porções individuais e cada um deles vem com a descrição de todos os ingredientes, valores nutricionais e modo de preparo. Sucesso da iniciativa A partir da primeira loja em Haia, os pontos de venda das carnes feitas à base de tremoço se expandiram para mais de mil. É possível encontrar os produtos em horti-frutis, loja de produtos naturais, supermercados e até açougues na Bélgica, Holanda, Portugal, Finlândia e Alemanha. Além de oferecer opções mais saudáveis para o público, o Vegetarian Butcher, que em 2012 ganhou um prêmio como melhor inovação desenvolvida na Holanda, também ajuda em um outro ponto: na libertação dos animais da cadeia alimentar e na conservação da biodiversidade. Estudos dão conta que 30% dos vegetarianos vivem 10 anos a mais e tem 32% menos chances de ter doenças cardíacas que os consumidores de carne. Bem que iniciativas como esta poderiam ser disseminadas no Brasil, não é mesmo? universo-jatoba-eco2

REMÉDIOS NATURAIS AJUDAM A TRATAR PROBLEMAS BUCAIS

..Por Alexandre Morita ..Posts..Por Alexandre Morita | Sala de espera – ter, 5 de ago de 2014 15:37 BRT ....Compartilhar60 Imprimir...... Chás ajudam a tratar problemas bucais (Foto: Getty Images)Os remédios naturais são uma opção de tratamento, porém hábitos saudáveis também ajudam a prevenir e curar doenças. É muito importante manter o corpo bem hidratado e ter alguns cuidados com a alimentação, como ingerir frutas, verduras e legumes e preferir produtos frescos ao invés dos industrializados, uma vez que muitos nutrientes são perdidos durante o processamento. Quando uma doença se manifesta a primeira coisa a fazer é ter um correto diagnóstico. Não se pode tratar daquilo que não se tem certeza do que é. Por isso, antes de iniciar qualquer tratamento é imprescindível passar por um profissional capacitado. Atualmente existem pesquisas científicas que comprovam o efeito benéfico dos remédios naturais no tratamento de alguns problemas bucais, como bruxismo, halitose e gengivite. Bruxismo Um dos principais fatores que iniciam as crises de bruxismo é o estresse. Em paciente com dentes ausentes ou mal posicionados o problema se manifesta com mais frequência. Para reduzir o estresse pode ser recomendado chá de camomila, capim cidreira, passiflora e Florais de Bach. Ainda que seja um pouco contraditório, aumentar a mastigação de alimentos crocantes é tido como uma das melhores alternativas contra o ranger de dentes. Ao mastigar vegetais como a cenoura, ou frutas como a maçã, exercita-se os músculos em torno da mandíbula, deixando-os mais relaxados. Quanto mais difícil for um vegetal ou uma fruta em ser mastigado, mais deve ser consumido por quem quer tratar o bruxismo. Halitose Alimentos saudáveis como cereais integrais, frutas e hortaliças cruas ou levemente cozidas ajudam o sistema digestivo, assim como a água que deve ser ingerida durante o dia todo. Alimentos com alto teor vitamínico, como a vitamina A e C são necessários para manter uma boa saúde bucal. Outro alimento é o iogurte natural sem açúcar, que ajuda na flora bacteriana do intestino e melhora a digestão. Gengivite A gengivite, ou inflamação da gengiva, pode ter seus sintomas aliviados por chás de malva, mirra e macela. Com um chá morno, faça bochechos na região afetada ou apenas deixe o chá parado no local. O própolis é poderoso antiinflamatório natural e pode ser usado associado aos bochechos, já que não oferece nenhuma contra indicação, pelo contrário, fortalece as defesas do corpo. Acrescente 30 gotas de própolis na água ou em uma xícara de chá e tome enquanto a inflamação durar e cinco dias após cessar. É importante ressaltar a necessidade de fazer uma correta higiene bucal. O que não pode acontecer é a busca por métodos alternativos substituir as visitas ao dentista. A cárie, por exemplo, não regride com esses remédios naturais. A polpa quando inflamada traz dor. Só que ela fica na parte dental mais interna, ou seja, medicamentos naturais de uso superficial raramente terão contato com a polpa para curar a causa da dor. Assim, mais uma vez é preciso reforçar que para evitar problemas bucais o mais simples é não abrir mão de uma escovação de qualidade.